Ο βοσκός και ο βασιλιάς στοίχημα εβάλανε
Στοίχημα, εβάλανε και στοιχηματίσανε.
-Πες μου αφέντη βασιλιά τί μου βάζεις στοίχημα;
-Βάζω την βασίλισσα με το βασιλίκι της.
-Πες μου εσύ καλέ βοσκέ, τί μου βάζεις στοίχημα;
-Βάζω χίλια πρόβατα με τ αργυροκούδουνα.
Όταν τα κατέβαζε ο βοσκός τα πρόβατα,
όταν τα κατέβαζε κάτω στα λαβώματα.
Πρόβαλε βασίλισσα από το παραθύρι της
να μουν, να μουν βόσκισσα;
να μουν τυροκόμισσα.
Θα κανα χλωρό τυρί
και μυτζήθρα αλμυρή
θα κανα ξυνόγαλο
και το βούτυρο παχύ...